Turski najbolji festivali berbe i žetve

Sa svim snijegom i hladnim vremenom, proljeće može izgledati daleko, ali za dva mjeseca Anatolija će preći u najbolju sezonu u godini. Toplije vrijeme donosi bogate žetve, koje podstiču učešće i demonstriraju velikodušnost majke prirode.

U narednim nedeljama, neki od najslikovitijih i najpopularnijih turističkih gradova u Turskoj biće oživljeni najomiljenijom hranom i kulturnim festivalima u zemlji koji slave obilne žetve.

Ovi festivali, koji se održavaju sa ciljem oživljavanja kulturnih vrijednosti i njihovog očuvanja za buduće generacije, prilična je prilika za otkrivanje nekih od najtraženijih destinacija u Turskoj, za vrijeme vansezone.

Datça Almond Blossom Festival

Prekrasno poluostrvo Datça sprema se da ugosti prvi festival Datça Almond Blossom (Datça Badem Çiçeği Festivali), koji će se održati od 8. do 10. februara. Tri puna dana će biti štandova koji prodaju sve vrste badema i njihovih proizvoda, jela i poklona, dok se cijeli program radionica, seminara, plesnih i glazbenih predstava odvija kraj njih. Želeći da bude u svojoj ligi, ovaj festival žetve će takođe imati radionice, plesače sa vatrom i DJ-eve koji nastupaju svaki dan. Osim toga, tu će biti i fotografske ture i obilazak prirode u ruševinama drevnih Datča i Knidos.

Bodrum Bitter Greens Festival

Tokom vikenda 9. i 10. marta, grad Ortakent u Bodrumu će biti domaćin festivala Bodrum Bitter Greens (Bodrum Acı Ot Festivali), koji će predstaviti divlje trave i njihove kulinarske tradicije po kojima je egejsko područje poznato. Ovaj sada godišnji festival, koji je počeo prošle godine, traje dva cijela dana, ulice u centru sela Ortakent će biti obložene štandovima koji predstavljaju jela restorana i lokalnih kuhara koji prikazuju divlje zelenje i seminare, muzičke predstave i tradicionalni folklorni ples.

Alaçatı Herb Festival

Jedan od najpopularnijih festivala žetve u zemlji, skoro milion ljudi će se okupiti na deseti Alaçatı Herb Festival, koji će se održati od 5. do 8. aprila. Ovaj popularni ljetni hotspot je poznat po svojoj windsurfing plaži i u Turskoj poznati kamen-grad sa istorijskim kamenim kućama koje su pretvorene u elegantne butik hotele i restorane. Tokom Alaçatı Herb festivala, ulice su obložene štandovima koji predstavljaju širok izbor jela na bazi bilja; tu su i seminari i video projekcije o korisnim svojstvima biljaka, radionice o tome kako ih sakupiti i časove kuhanja o tome kako ih pripremiti. Drugi vrhunci uključuju paradu, divlje zelene ekskurzije i kuharska natjecanja.

Yeşilüzümlü Morel Mushroom Festival

Ulazeći u svoju jedanaestu godinu, Fetijev Yeşilüzümlü Morel Mushroom Festival (Yeşilüzümlü Kuzugöbeği Festivali) dobija na popularnosti dok hiljade ulaze u ruralno i slikovito selo Yeşilüzümlü, udaljeno 16 kilometara od centra grada i na 700 metara nadmorske visine. Kandidat za grad Slow Food, svake godine se slavi i prikazuje u proslavama koje traju vikendom. Na njima će biti postavljeni štandovi sa svim vrstama proizvoda od gljiva i jela pripremljena sa njima. Biće organizovani paneli o temama vezanim za gljive i vođeni lov na gljive. Festival se uvijek zatvara uživo koncertom jednog od najboljih turskih muzičkih izvođača. Održava se od 5. do 7. aprila.

Adanin međunarodni karneval Orange Blossom

Prvi i jedini karneval ove vrste u Turskoj, međunarodni karneval cvjetova narandže u Adani će se održati od 3. do 7. aprila. Pored šarene karnevalske povorke, koja će se održati 6. aprila, tokom petodnevnih svečanosti, održaće se ulične predstave, plesne predstave, muzički koncerti, takmičenja i štandovi koji prodaju lokalne proizvode iz regiona.

Urla Artichoke Festival

Nalazi se između Alaçatı i grada Izmir, Urla je također čuveno egejsko ljetovalište koje oživljava posljednjeg vikenda u aprilu, od 26. do 28., za Festival Artičoka. Ovaj egejski grad se tri dana pretvara u kulinarsku, edukativnu i vizualnu zemlju čuda sa svojim kaldrmisanim ulicama sa štandovima koje predstavljaju jela, radionice, panele i tečajeve kuhanja, sve usredotočeno na voljenu artičoku. Ovo će biti peto izdanje ovog festivala u kojem će oko 100.000 ljudi iz svih krajeva Turske i svijeta uživati ​​u tri dana zabave usredotočenih na kuhinju i proizvodnju od stola do stola u ovom prekrasnom gradu.

Slow Cheese Bodrum

Poglavlje Slow Food u Bodrumu Yaveş Gari domaćin je festivala sira koji se održava svake druge godine od 2015. godine - TheSlow Cheese Bodrum Peynir Festivali. Ova godina, koja je treće izdanje, održaće se između 11. i 14. aprila na različitim lokacijama u Bodrumu i Muğli. Proslava regionalnih anatolijskih sireva, biće degustacije sireva iz cijele Turske, kao i radionice i seminari za izradu sira na teme vezane za proizvodnju sira

Ako imate priliku posjetiti neki od ovih festivala nećete se pokajati, osim odlične hrane tu je i vrhunska zabava.

Orginal text na engleskom možete pročitati na https://www.dailysabah.com/expat-corner/2019/01/29/mark-your-calendars-turkeys-best-harvest-festivals